2011

Millésime 2011, millésime de vinificateur

Un printemps exceptionnel avec chaleur et sécheresse en avril et mai qui entraîna une précocité de la vigne. Juin, juillet et août furent plus « océaniques » avec une alternance de périodes très chaudes et  pluvieuses. Enfin septembre  fut classique.  2011 compte parmi les millésimes les plus précoces de ces 30 dernières années.

Dégustation : couleur rouge pourpre. Nez subtil, vanillé et épicé. Bouche raffinée dès l’attaque, savoureux,  juteux et fondant. Un vin agréable et bien construit.

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